Ваша версия браузера устарела. Пожалуйста, обновите браузер, чтобы все работало как следует
Куки помогают нам предоставлять услуги. Заходя на портал, вы соглашаетесь с использованием куки. БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ >

Как приготовить быстрый и полезный завтрак: топ-пять рецептов

КОММЕНТИРОВАТЬ РАСПЕЧАТАТЬ
Сообщи
Завтрак. | ФОТО: Scanpix

Предлагаем тебе рецепты быстрых, вкусных и полезных завтраков, несложных в приготовлении.

Здоровый завтрак с высоким содержанием клетчатки и белка можно приготовить всего лишь за несколько минут, и наши рецепты являются этому очень вкусным доказательством, пишет Ivona.bigmir.net.

Яичница-болтунья в средиземноморском стиле

Ингредиенты:

2 больших яйца

1/8 чайной соли

1/2 ст.л. ложки оливкового масла

щепотка хлопьев красного перца

1/2 стакана листьев шпината

половинка вяленого помидора, мелко нарезанного

1 ч.л. ложка мелко нарезанного запеченного сладкого перца

1 столовая ложка тертого сыра пармезан + для подачи

свежемолотый черный перец

измельченная свежая петрушка

поджаренный хлеб для подачи

Рецепт приготовления:

1. Взбить яйца и соль в небольшой миске до получения однородной массы.

2. Разогреть оливковое масло в средней сковороде. Добавить красный перец и шпинат и готовить, пока шпинат не завянет, периодически помешивая.

3. Добавить вяленые помидоры и сладкий перец. Готовить еще 30 секунд, помешивая.

4. Добавить взбитые яйца и жарить, постоянно помешивая, пока яйца не схватятся.

5. Снять с огня, добавить пармезан, перемешать и переложить все на тарелку. Посыпать молотым перцем и зеленью петрушки. Подавать яичницу вместе с тостами.

Смузи с бананом и овсянкой от Марты Стюарт

Ингредиенты

1/4 стакана овсяных хлопьев

1/2 стакана йогурта

1 банан

1/2 стакана молока

2 ч.л. меда

1/4 ч.л. молотой корицы

Рецепт приготовления:

1. Бананы почистить и крупно нарезать.

2. Сложить в блендер фрукты, йогурт, мед, овсяные хлопья, молоко и корицу. Взбить до получения однородной массы.

3. Перелить смузи в бокал и сразу же подавать.

Тосты с авокадо

Ингредиенты:

1 авокадо

3 ст.л. лимонного сока

2 ст.л. оливкового масла

2 ч.л. зерновой горчицы

соль, перец

ржаной или цельнозерновой хлеб

руккола

Рецепт приготовления:

1. Измельчить в блендере мякоть авокадо, добавить масло, лимонный сок, горчицу, перец и соль.

2. Хлеб нарезать ломтиками, подсушить в тостере (вместо хлеба можно взять хлебцы).

3. Выложить на каждый тост пасту из авокадо, посыпать рукколой. По желанию сверху можно положить кружочки помидоров или огурцов.

Каша с фруктами в микроволновке

Ингредиенты:

30 г овсяных хлопьев

100 мл воды

150 мл молока

20 г сухого изюма

1/4 яблока

1 банан

Рецепт приготовления:

1. Смешать овсяные хлопья, 100 мл воды, 150 мл молока и 20 г сухого изюма в жаропрочной миске.

2. Нарезать четверть яблока ломтиками 2-3 мм толщиной и добавить в кашу.

3. Нарезать небольшой банан. Шесть ломтиков оставить для украшения, а остальные кусочки добавить в овсянку.

4. Накрыть миску пищевой пленкой и готовить в микроволновой печи в течение 3 минут и 50 секунд при мощности 600w .

5. Переложить овсяную кашу в две миски, посыпать ломтиками бананов.

6. Добавить мед, кленовый сироп или корицу по вкусу. Подавать кашу теплой.

Йогурт с фруктами, орехами и медом

Ингредиенты:

200 мл натурального йогурта

1 банан

1/2 зеленого яблока

50 г винограда

25 г орехов

1-2 ст.л. меда

Рецепт приготовления:

1. Яблоки, бананы и виноград нарезать небольшими кусочками.

2. Налить йогурт в мисочку, добавить фрукты, полить медом и посыпать рублеными поджаренными орехами. По желанию добавить гранолу или мюсли.

Наверх