15 научных правил похудения

Сырое яйцо. Снимок иллюстративный.

ФОТО: Mati Hiis / Õhtuleht

Люди дают различные странные советы по похудению, большинство из которых не подкреплено никакими научными доказательствами. А ученые исследуют этот вопрос не первое десятилетие. И вот что им удалось обнаружить:

1. Пейте больше воды, особенно перед едой

Часто говорят, что если начать пить больше воды, то это поможет сбросить вес. И это правда.

Вода может повысить скорость вашего метаболизма на 24-30%, но только на полтора часа. Так что держите кружку с обычной питьевой водой прямо на рабочем столе.

Одно исследование показало, что привычка выпивать 500 мл воды перед едой увеличивает эффективность диеты на 44%.

2. Ешьте яйца на завтрак

Исследования показывают, что завтрак, состоящий из яиц, позволяет организму сбрасывать вес эффективнее на протяжении 36 часов. Все дело в том, что в яйцах много белка.

3. Пейте кофе, но только черный

Исследования показывают, что кофеин ускоряет метаболизм организма на 3-11%. Люди, которые пьют несколько чашек кофе в день, теряют жировые отложения на 10-30% быстрее. Просто убедитесь в том, что пьете кофе без сахара и других калорийных добавок. В противном случае, позитивный эффект этого напитка будет сведен на «нет».

4. Употребляйте зеленый чай

Зеленый чай содержит много кофеина и антиоксидантов под названием катехины. Последние особенно эффективно работают в паре с кофеином, ускоряя сжигание жиров.

Существует довольно много исследований, доказывающих, что зеленый чай помогает эффективно худеть.

5. Не добавляйте сахар в еду

Сахар - один из самых вредных продуктов в нашем рационе. Исследования показывают, что сахар в сладостях и напитках является наиболее распространенной причиной ожирения.

Не покупайте готовую еду, содержащую много сахара. Не добавляйте сахар в чай, кофе или кашу.

6. Ешьте меньше простых углеводов

Откажитесь от белого хлеба и макарон - это самые калорийные углеводные продукты.

Исследования показывают, что простые углеводы провоцируют аппетит, а потому заставляют нас переедать.

7. Ешьте из небольших тарелок

Откажитесь от больших тарелок. Множество исследований показывают, что чем меньше еды умещается на тарелку, тем быстрее мы начинаем ощущать сытость. И тем меньше в итоге съедаем.

Трюк прост и понятен: сходить за добавкой сложнее, чем доесть блюдо на тарелке до конца.

8. Держите рядом с собой здоровые перекусы

Если рядом с вами всегда будут лежать яблоки, другие фрукты и орехи, то вероятность того, что вы решите подкрепиться бутербродом, резко снижается. Используйте в качестве закусок не фастфуд или шоколадные батончики, а фрукты, овощи, орехи, йогурт или сваренное вкрутую яйцо.

9. Чистите зубы после еды

Это неочевидный трюк, но он работает: если вы будете чистить зубы после каждого приема пищи, то почти наверняка перестанете перекусывать и питаться не по графику.

10. Ешьте острую пищу

Черный перец, например, содержит капсаицин - соединение, ускоряющее метаболизм. Вообще, чем больше острой пищи вы употребляете, тем меньше еды вы съедите за один присест.

11. Налегайте на клетчатку

Клетчатка - самый эффективный способ не только похудеть, но и почистить организм от шлаков и токсинов. Вязкие волокна в пище также сдерживают аппетит и заставляют вас дольше чувствовать себя сытым.

12. Ешьте больше овощей и фруктов

В овощах и фруктах мало калорий, но много клетчатки. А еще в них много воды, так что чрезмерно калорийными их назвать сложно. Многочисленные исследования показали, что чем больше люди едят свежих овощей, тем, как правило, меньше они весят.

13. Высыпайтесь

Хороший сон для желающих похудеть может оказаться более эффективным занятием, чем тренировки.

Исследования показывают, что плохой сон является одним из самых сильных факторов риска развития ожирения. Страдающие от недосыпа дети страдают от ожирения на 89% чаще, чем их счастливые сверстники. Если говорить про взрослых, то тут разница тоже впечатляет - 55%.

14. Откажитесь от магазинных соков

Сахар - это плохо, но в жидкой форме он еще страшнее. Если ребенок каждый день пьет подслащенные напитки, то риск развития у него ожирения вырастает на 60%.

Имейте в виду, что в литре фруктового сока содержится столько же калорий, что и в литре колы. Ешьте фрукты в их традиционном виде.

15. Никаких диет - только здоровое питание

Самая большая проблема практически всех диет - в том, что они не работают в долгосрочной перспективе. Почти все адепты диет набирают после того, как «соскакивают» с них, больше, чем сбрасывают в процессе.

Вместо того, чтобы выбирать очередную диету, сосредоточьтесь на здоровом рационе, которого будете готовы придерживаться всю жизнь, советует depo.ua со ссылкой на lifter.com.ua.

НАВЕРХ