Овсяное печенье: рецепт полезной выпечки

Фото иллюстративное

ФОТО: SCANPIX

Нежное, хрустящее и необыкновенно полезное овсяное печенье… Рецепт этой вкусности должна знать каждая хозяйка!

Эта выпечка идеально сочетается с согревающими напитками, что особенно актуально зимой.

Овсяное печенье - ингредиенты:

    1,5 стакана овсяных хлопьев тонкого помола,

    2 яйца,

    100 г сливочного масла,

    200-300 г муки,

    150 г сахара,

    2 ч. л. разрыхлителя,

    миндаль, орехи, корица, изюм по желанию.

Овсяное печенье - рецепт приготовления:

Масло разотри с сахаром, добавь яйца и перемешай. Всыпь овсяные хлопья и вымеси тесто.

Просей муку, смешай ее с разрыхлителем и добавь к тесту. Накрой миску пленкой и поставь в холодильник на 1 час.

Смажь противень маслом и застели бумагой для выпечки.

От теста отрывай небольшие кусочки, делай из них лепешки и выкладывай на противень, учитывая, что они увеличатся в 2 раза.

Выпекай овсяное печенье в духовке около 15-20 минут при температуре 180°С.

Приятного аппетита!

НАВЕРХ