Видеорецепт рыбного пирога для всей семьи

Фото иллюстративное

ФОТО: Дмитрий Байрак/dbstudio

Очень вкусный пирог получается по этому рецепту. Предлагаем порадовать себя и близких приятным ужином.

Для теста:

    мука — 200 г;

    сливочное масло — 150 г;

    щепотка соли.

Для наполнителя:

    семга или лосось свежий – 1 кг;

    сыр твердый — 75 г;

    яйца — 3 шт.;

    молоко — 100 г;

    перец молотый;

    зелень петрушки и шпинат;

    соль.

Для теста смешайте мягкое масло с мукой и солью. Замесите тесто, заверните его в пленку и отправьте в холодильник. Тем временем приготовьте начинку. Для этого порежьте рыбу, добавьте тертый сыр, рубленую зелень, яйца, молоко, специи. Все перемешайте. Тесто раскатайте и выстелите им форму. Выпекайте 10 минут при температуре 200 градусов. Затем выложите начинку и продолжайте выпекать до готовности, пишет ihappymama.ru.

Смотрите видеорецепт:

НАВЕРХ
Back