Салат из капусты с колбасой и сухариками

Салат. Снимок иллюстративный

ФОТО: SCANPIX

Традиционно капустный салат готовится с огурцами и зеленью. Это привычный, любимый, но уже поднадоевший рецепт.

Ты можешь воспользоваться готовым магазинным вариантом сухариков или же приготовить их дома в духовке.

Салат из капусты – ингредиенты:

    500 г капусты,

    2 помидора,

    2 огурца,

    зелень (укроп, зеленый лук),

    100 г копченой колбасы,

    100 г сухариков,

    100 мл майонеза,

    черный молотый перец по вкусу,

    соль по вкусу.

Салат из капусты – приготовление:

Капусту тонко нашинкуй. Огурцы порежь соломкой. Помидоры порежь ломтиками. Копченую колбасу порежь тонкими кружочками или полукружочками. Измельчи зелень.

Капусту слегка посоли, перемешай, разомни руками и оставь немного постоять, чтобы она пустила сок, который затем нужно слить.

Отправь к капусте огурцы, помидоры, колбасу и зелень.

Салат из капусты посоли и поперчи по вкусу, заправь майонезом и аккуратно перемешай.

Сухарики добавь в капустный салат и перемешай непосредственно перед подачей, чтобы они не раскисли.

Приятного аппетита!

НАВЕРХ