Закуска за 15 минут: бесподобное блюдо, рецепт которого будут просить все подруги!

Фото иллюстративное

ФОТО: SCANPIX

Глядя на оставшуюся горстку творога четырехдневной давности, вы испытываете желание тут же приготовить сырники. Но это далеко не последнее блюдо, в котором можно использовать чуть полежавший, но всё еще полезный продукт.

Попробуйте сделать из него закусочные маффины, добавив немного твердого сыра и пару яиц. Получившиеся мини-запеканки очень понравятся тем, кто любит сырные нарезки и жульены, то есть практически всем, пишет Leafclover.club.

Ингредиенты

    Творог — 200 г

    Твердый сыр — 50 г

    Помидор — 1 шт.

    Болгарский перец — 1 шт.

    Зелень по вкусу

    Яйцо — 2 шт.

    Соль — по вкусу

    Пшеничная мука — 2 ст. л.

Приготовление

    Мелко нарежьте перец и помидор, порубите зелень.

    Яйца перетрите с творогом, добавьте тертый сыр, овощи, зелень, муку, посолите.

    Выложите массу в формочки для кексов и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 —20 минут до появления румяной корочки.

В закусочные кексы можно добавить грибы, ветчину и любимые специи. Наслаждаться закуской лучше в хорошей компании, а пока делитесь рецептом с друзьями!

НАВЕРХ