Рецепт: как приготовить диетический яблочный пирог

Фото иллюстративное

ФОТО: SCANPIX

Этот вкусный осенний пирог с яблоками пекут без добавления сахара и сливочного масла.

Даже если ты на диете, это не повод отказывать себе в домашней выпечке. Просто замени сахар медом, сливочное масло – растительным, а часть муки – овсяными хлопьями. Получится и вкусно, и полезно, пишет Ivona.bigmir.net.

Яблочный пирог с овсянкой

Ингредиенты:

    1/2 стакана муки

    1/2 стакана овсяных хлопьев

    3 яйца

    1/2 ч.л. разрыхлителя

    3 ст.л. растительного масла без запаха

    2-3 яблока

    мед

    молотая корица

Рецепт приготовления:

1. Просеять муку с разрыхлителем, добавить овсяные хлопья.

2. Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в пышную пену, а желтки взбить вместе с медом (1-2 ст.л.) и растительным маслом.

3. Аккуратно соединить белки с желтками. Добавить муку с овсянкой, перемешать движениями снизу вверх.

4. Перелить тесто в застеленную пергаментной бумагой и смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 10 минут.

5. Яблоки помыть и по желанию почистить; удалить сердцевину и нарезать дольками. Выложить фрукты сверху на тесто.

6. Полить жидким медом по вкусу и посыпать молотой корицей. Готовить яблочный пирог еще 20-25 минут.

НАВЕРХ