Куриные котлеты с творогом: находка для тех, кто на диете!

Фото иллюстративное

ФОТО: SCANPIX

Этот рецепт вдохновляет на то, чтобы вкусно питаться даже на диете.

Ингредиенты

    Куриное филе 500 г

    Творог 250 г

    Яйца 2 шт.

    Сметана 2 ст.л.

    Твердый сыр 100 г

    Мука 1-2 ст.л.

    Соль по вкусу

    Черный перец по вкусу

    Укроп по вкусу

Куриное филе промываем и измельчаем с помощью блендера. В полученный фарш добавляем растертый творог и яйца. Перемешиваем и вводим сметану, измельченный укроп и чеснок, пропущенный через пресс. Солим и перчим. Снова все вымешиваем. Сыр натираем на крупной терке и добавляем в фарш. Добавляем муку. Перемешиваем, пишет Ivona.bigmir.net.

На сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем фарш и жарим котлеты на небольшом огне с двух сторон.

Готовые котлеты складываем в кастрюлю с крышкой и оставляем на 10 минут, чтобы они «дошли».

Готовые котлеты можно подавать к столу с овощным салатом.

НАВЕРХ