Легкий рецепт: свинина в китайском соусе

Фото иллюстративное

ФОТО: SCANPIX

Жареная свинина на сковороде в маринаде из соевого соуса и меда — рецепт для вкусного и простого обеда.

Ингредиенты

    свиная вырезка 500 г

    мед 2 ст.л.

    соевый соус 75 мл

    молотый перец по вкусу

    растительное масло для обжаривания

    овощи и вареный рис для подачи

    кунжут по желанию

120 мин 4-6 порции

1. Свинину помыть и нарезать ломтиками толщиной 2 см. Слегка отбить молотком, посыпать молотым перцем, пишет Ivona.bigmir.net.

2. Смешать мед и соевый соус, залить этой смесью мясо и оставить мариноваться на час. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить свинину и обжарить до румяной корочки с двух сторон.

4. Переложить готовое мясо на тарелку. Подавать вместе с отварным рисом и овощами, по желанию посыпав подсушенным на сковороде кунжутом.

НАВЕРХ
Back