Три самых вкусных и полезных рецепта со спирулиной

Фото иллюстративное

ФОТО: SCANPIX

Популярность зеленой водоросли спирулины в мире растет, особенно среди любителей здорового питания. Эксперты назвали три вкусных и простых кухонных рецепта со спирулиной.

Наука доказала, что у спирулины имеется огромное множество полезных свойства для здоровья, поскольку эти водоросли содержат здоровые нутриенты вроде магния, железа, витаминов В, бета-каротина, важнейших жирных кислот и белков. Спирулину уже можно приобрести для использования в пище в форме экстракта или таблеток. Однако все большее количество людей предпочитают добавлять эти водоросли в рецепты для приготовления пищи. Одним из самых популярных является суп из спирулины. Его ингредиентами называют томатное пюре, воду, соль, перец и другие приправы по вкусу, а также сливочное масло. Все это нужно вскипятить в кастрюле. В полученный бульон добавляется половина столовой ложки экстракта спирулины. Суп подают горячим, пишет Medikforum.ru.

Если вы предпочитаете что-то сладкое, то попробуйте шоколадные батончики со спирулиной. В блендере необходимо смешать полчашки грецких орехов, полчашки чернослива, три чашки семян киноа, одну столовую ложку темного порошка какао, столовую ложку кленового сиропа, ложку оливкового масла и спирулины. Полученный раствор нужно поместить формочки для приготовления плиток и поставить в холодильник на два часа.

Прекрасной идеей является смузи из авокадо со спирулиной. Добавьте в блендер полторы чашки шпината, полчашки авокадо, один банан, воды по мере необходимости, половину столовой ложки экстракта спирулины, три ложки измельченного миндаля, полчашки нарезанных яблок. Налейте смузи в бокал и добавьте дольку лимона.

НАВЕРХ