Диетолог рассказала, с какими продуктами сочетать молоко

Девушка пьет молоко. Иллюстративное фото.

ФОТО: Phovoi R. / PantherMedia / Phovoi R.

Украинский диетолог Светлана Фус на своей страничке в Instagram ответила на популярный вопрос, с какими продуктами можно сочетать молоко, пишет Ivona.

Диетолог отметила, что молоко хорошо сочетается с крупами, фруктами (несладкими и не сильно крахмалистыми).

Часто вы можно увидеть информацию о том, что крупа с молоком несовместимы, что это разные категории продуктов. Традиционная диетология говорит о том, что молочная каша - это полезная еда, в которой два продукта хорошо дополняют друг друга по аминокислотному и белковому составу. 

Это в том случае, если  нет лактозной непереносимости, аллергической реакции на составляющие молока, на казеин, нет аутоиммунных заболеваний. Фус не рекомендует его регулярно пить и есть, но 2 раза в неделю молочная каша может присутствовать в вашем рационе. А предпочтение лучше отдать кисломолочным продуктам: кефир, йогурт, ряженка (без наполнителей), творог.

НАВЕРХ